草莓玫瑰花+草莓糖葫芦

Name: 草莓玫瑰花+草莓糖葫芦
Ingredients: 10个草莓; 80克细砂糖; 40克清水

9 人做过这道菜

轩嫣麻咪

冬天是糖葫芦季，我也在家试一试

用料

草莓	10个
细砂糖	80克
清水	40克

草莓玫瑰花+草莓糖葫芦的做法

洗草莓，插上棍儿
尽量切薄一些，层次感更强
多试几次就会好
尽量切的薄一些，但注意别切断
越做越好
草莓擦干
小火熬糖，水加糖熬到全是气泡的状态，比较浓稠，感觉没什么水分了，糖微微发黄就差不多了
粘糖
我是倒着插在烤网上晾干的
快速在糖里转一圈就好

小贴士

我本来只是给孩子们做着吃，所以也没有拍很多步骤的照片，方子写的不够细，建议大家再参考参考别人的，祝大家成功

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该菜谱发布于 2020-01-09 19:59:43

2774 收藏

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草莓玫瑰花+草莓糖葫芦的答疑

睡会儿再做 2021-02-05
2 赞

您好，请问为什么切完之后一松手它就闭上了？根本看不出刀痕

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