冰糖银耳炖雪梨

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冰糖银耳炖雪梨是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果;银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用。以上信息来自百度百科😂

用料  

银耳 1/4朵
半个
冰糖 适量
枸杞 20粒
红枣 5颗

冰糖银耳炖雪梨的做法  

  1. 准备原材料,洗净

    冰糖银耳炖雪梨的做法 步骤1
  2. 银耳用热水泡发,梨切小丁

    冰糖银耳炖雪梨的做法 步骤2
  3. 撕成小块,一定要小一点,加水,先炖银耳25分钟左右,银耳就很软了

    冰糖银耳炖雪梨的做法 步骤3
  4. 加入剩余的食材一起炖煮,枣可以撕碎煮,汤汁的颜色会更漂亮

    冰糖银耳炖雪梨的做法 步骤4
  5. 再一起煮10分钟就可以啦!

    冰糖银耳炖雪梨的做法 步骤5

小贴士

超简单,怎么煮都很好
 
该菜谱发布于 2019-12-21 20:02:32
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