炝拌圆白菜
1
人做过这道菜
娃娃娃娃脸
小时候家里自己种菜，一到夏天妈妈给做的最好吃又下饭开胃的一道菜，每次都一扫而光，爽口又好吃。
开始放调料，盐适量➕鸡精适量➕一点白糖提鲜➕一小勺生抽➕多放点醋陈村老醋都可以（爱吃酸的我就多放）➕切好葱段放在最上面，这个菜的灵魂在于炸辣椒油
开始放调料，盐适量➕鸡精适量➕一点白糖提鲜➕一小勺生抽➕多放点醋陈村老醋都可以（爱吃酸的我就多放）➕切好葱段放在最上面，这个菜的灵魂在于炸辣椒油
用料
炝拌圆白菜的做法
-
洗干净
-
切大块准备放锅
-
水开了放锅里，等水开了搅拌一下，保证水都烫到圆白菜，水开了立马捞出来
-
这样子放凉水里过滤到圆白菜变凉
-
凉了以后用手沥干，把圆白菜里的水分攥干净
-
开始放调料，盐适量➕鸡精适量➕一点白糖提鲜➕一小勺生抽➕多放点醋陈村老醋都可以（爱吃酸的我就多放）➕切好葱段放在最上面，这个菜的灵魂在于炸辣椒油
-
我爱吃辣就多放一点，炸好的辣椒油趁热浇在葱花上，葱花香味就出来了，调料也化开了，色香味俱全
-
夏天用绿绿的包菜做出来更好看
