好吃到爆炸的干煸五香羊

Name: 好吃到爆炸的干煸五香羊
Ingredients: 少许花椒; 少许盐; 2勺酱油; 10克冰糖; 一根🥕; 一个洋葱; 少许十三香; 一斤羊肉; 4片香叶; 少许胡椒粉; 50克花生油; 4瓣大蒜; 4片姜

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没啥故事，就是好吃

用料

羊肉洗干净放砂锅里，酌量加入五香粉、胡椒粉、生抽、4瓣大蒜和姜片拌匀腌制一个小时
加入刚好没过羊肉的水，加入香叶和花椒，煮开后转小火炖，炖半小时后，煮至快收汁加入一勺盐，放入切成块状胡萝卜，转中火煮到收汁出油，加入洋葱再煸煮一小会，关火焖～香喷喷的五香羊肉就出锅了

1、要煮到快收汁了才加入胡萝卜，不然胡萝卜会烂
2、收汁出油后加入洋葱，煮一下就焖

快手菜五香

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-04 17:07:41

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