【生拌娃娃菜】老阿姨吃小白菜，一套又一套！
0
人做过这道菜
下厨房用户_ps3u
秋冬季节的娃娃菜最是好吃，之前我们介绍过蒜蓉粉丝蒸娃娃菜和乌榄娃娃菜，都是清蒸做法，今天上海阿姨教大家做两种口味的生拌娃娃菜，清新爽口，开胃解腻，拌饭或拌面都很合适！
用料
【生拌娃娃菜】老阿姨吃小白菜，一套又一套！的做法
-
洗净的娃娃菜在纯净水中浸泡，切丝后加盐，腌制5分钟，挤掉多余水分；
-
糖醋娃娃菜：娃娃菜上加生抽、香醋、砂糖拌匀，淋少许芝麻油和香葱；
-
菌菇娃娃菜：洗净的杂菌撕成细丝，热油中煸炒，加盐、小米辣，熬到菌菇完全脱水，浇在娃娃菜上即可。
