炒螺蛳粉

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螺蛳粉是除火锅外的爱

用料  

鸡蛋 1个
螺蛳粉 1包
大白菜或其他青菜 随意
金针菇或豆芽 随意

炒螺蛳粉的做法  

  1. 粉煮好过冷水,炒螺蛳粉里的酸豆角和酸笋

    炒螺蛳粉的做法 步骤1
  2. 放大白菜、金针菇或豆芽、腐竹(我喜欢软的腐竹,所以先炒软),放汤料、辣油和粉翻炒(怕咸怕辣的话汤料和辣油可以少放些)

    炒螺蛳粉的做法 步骤2
  3. 中途煎个蛋

    炒螺蛳粉的做法 步骤3
  4. 炒匀就可以出锅了,根据自己口味放食材,我放了鱼饼和鱼籽福袋

    炒螺蛳粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-12-31 18:22:20
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