巧克力淋面

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
正好一个六寸的量

用料  

65%的黑巧克力 15克
铁塔奶油 30克

巧克力淋面的做法  

  1. 混合,隔水加热。

    巧克力淋面的做法 步骤1
  2. 手温。淋面。

    巧克力淋面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2019-12-31 17:58:13
839 收藏


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巧克力淋面的答疑

  • 新手学烘焙_C  2020-11-04  
    0
    雀巢奶油行吗?
    作者回复 2020-11-04  
    可以试试。😀
  • 小辣椒_12fz  2020-09-04  
    0
    请问八寸要多少巧克力沐面
    作者回复 2020-09-04  
    可以翻倍试一下
  • 瑕emo  2020-04-10  
    0
    从中间往外淋吗?淋面具体怎么操作啊
    作者回复 2020-07-29  
    整个面都淋的话是从中间往外
  • 雪落成海  2020-07-29  
    0
    为什么我加了1比1的巧克力和奶油不凝固呢
    作者回复 2020-07-29  
    隔水加热后,冷藏放到和手一样的温度,淋面

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