将鱼解冻，去除黑线，收拾干净。用醋，料酒，香叶，花椒，盐，桂皮，葱，腌制15－20分钟。
将鱼用面粉包裹。
将鱼煎至两面金黄。
加入适量油，将小米椒爆炒，葱，姜，蒜，爆香，加入香琪酱辣酱，蚝油，花椒面适量，炒香，加入鱼，炒香。出锅，撒入白芝麻。
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慢节拍_2019
