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抹茶云朵蛋挞

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大宝儿322的厨房  大宝儿322
原味蛋挞吃腻了，试了下新口味
蛋挞加上棉花糖撒点抹茶粉简直不要太美味

用料  

抹茶 2克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
淡奶油 50克
细砂糖 7克

抹茶云朵蛋挞的做法  

  1. 先预热烤箱，200度。一个鸡蛋打散

  2. 加入50克牛奶，50克淡奶油，7克细砂糖（原配方10克，我减了3克） 搅拌均匀

  3. 过筛两次，挞液更细腻

  4. 倒入蛋挞皮，7分满 放入烤箱，200度18分钟左右拿出，将棉花糖放在上面，再烤两分钟 （棉花糖鼓起来的样子炒鸡可爱） 取出后撒上抹茶粉就可以开吃啦！

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤4

小贴士

烤的过程中一定要盯着，每个烤箱脾气不一样 怕烤过了

上传你做的抹茶云朵蛋挞

 

抹茶云朵蛋挞相关分类

蛋挞 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2019-12-31 14:47:28
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