清新萝卜丸

这个红皮萝卜好大，拔几个萝卜回去

看！我家的芹菜，绿油油哒。

剥几根嫩嫩滴芹菜回家做萝卜丸啰！

萝卜洗净擦丝，撒入适量的盐拌匀、刹水。

约十分钟后，把萝卜丝挤干水，这步是为了减少萝卜的辛辣味。

虾米是冰箱里的存货，也可放些虾皮或虾仁。姜、葱、芹菜、香菇切碎。

肉沫放生抽拌一下码味。

把步骤六的配料加入萝卜丝，调入胡椒粉拌匀。因萝卜丝已有盐味，后期不用放盐了。

加入木薯淀粉，粉量为可捏成团即可。

捏好的萝卜丸放入蒸锅，蒸锅刷不刷油都行。

水开计时15分钟。

开盖，馋了！赶紧先来一个！😂

夹出装盘。

为了好看，撒些葱在上面，萝卜丸瞬间变得高大上😄

做了几个没放虾的萝卜丸，因家人有不吃虾的。萝卜丝我加了点生抽。

蒸熟后滴亚子。

撒上小葱。

为家人做一日三餐，也是一种幸福！