虾肉饺子

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今天大风,冷到怀疑人生,唯有吃个好的才能温暖自己!

用料  

虾一斤,香芹半斤,鸡蛋四个
盐,胡椒粉,料酒,糖,香油适量
饺子粉随意

虾肉饺子的做法  

  1. 虾去皮去虾线,带虾油的那点虾头肉切下备用,虾肉拍碎,对!是拍!

    虾肉饺子的做法 步骤1
  2. 虾头肉和三个鸡蛋炒熟。拍碎的虾肉放料酒、黑胡椒、糖、盐、生鸡蛋一个,搅拌,用力,多搅一会儿。

    虾肉饺子的做法 步骤2
  3. 香芹切碎,倒上香油搅拌,这步是为了预防出汤。之后和虾肉馅放在一起就行了!

    虾肉饺子的做法 步骤3
  4. 饺子粉和面醒一会儿,哦,和馅之前就弄好。

    虾肉饺子的做法 步骤4
  5. 馅大一点好吃!

    虾肉饺子的做法 步骤5
  6. 好好宠爱自己,即使一个人吃饭也别凑合!

    虾肉饺子的做法 步骤6
  7. 新年快乐!

    虾肉饺子的做法 步骤7

小贴士

香芹不用焯,生的就行,记得切好就放香油搅拌!
 
该菜谱发布于 2019-12-30 18:56:49
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虾肉饺子的答疑

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