无黄油牛扎糖（免炒不硌牙版）
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享瘦厨房HIKichen
无黄油 不需要炒的牛扎糖来了～
秘诀就是用蒸锅把棉花糖融化
超级容易操作
做好一批包的美美的
圣诞节送朋友邻居超受欢迎😊
秘诀就是用蒸锅把棉花糖融化
超级容易操作
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用料
| 各式烤熟干果 400G | |
| 棉花糖 500G | |
| 奶粉 60G | |
| 蔓越莓干120G | |
| 熟的糯米粉50G |
无黄油牛扎糖（免炒不硌牙版）的做法
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棉花糖放入玻璃大碗 上蒸锅 大火后中火 等棉花糖全部融化 马上关火
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在这同时 把烤熟的果仁们切成大约小于1厘米的块 这里用了 核桃仁 碧根果 大杏仁 其实可以选择自己喜欢的任何果仁哦 但是一定要熟的才香
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把果仁 蔓越莓干 奶粉 倒入融化的棉花糖里 这个时候可以继续把玻璃大碗留在蒸锅里 借助余温 大力搅拌均匀
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铺上油纸 撒上熟糯米粉 把搅拌好的糖团摊开 在糖团上面再撒上熟糯米粉 铺上油纸 用擀面杖把糖擀成厚1-2厘米的长方形 放入室外 晾凉 切块 就大功告成啦
