清香四溢的清蒸鸡腿

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圣诞收到一只蒸锅礼物,从此开启蒸菜的新篇章。

用料  

淀粉
料酒
生抽
鸡腿 若干只
白葡萄酒 半杯
白胡椒粉 若干勺

清香四溢的清蒸鸡腿的做法  

  1. 备料:鸡腿划几刀,抹上白胡椒,水淀粉,少许盐或生抽,料酒腌制若干时辰

  2. 备料:切葱白和姜丝

  3. 蒸锅烧水,大火把水烧开

  4. 鸡腿摆盘,撒上葱白姜丝,倒入小半杯白葡萄酒

  5. 蒸三十分钟,鸡肉入味但不老,满屋香气。开锅,开吃!

 

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该菜谱发布于 2019-12-28 12:15:01
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