胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚

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胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚真的是一道非常简便的菜。而且食材也是家中常备的,所以做起来很方便快捷!也不复杂。

用料  

胡萝卜 两根
鸡蛋 三-四个
若干
蚝油 两勺

胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法  

  1. 鸡蛋打入碗里,加入一点盐 ,打散调匀。我用了四个鸡蛋,两人份。根据人数多打或者少打。

    胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法 步骤1
  2. 胡萝卜我用了两根,切丝切片都可以,随个人喜好。

    胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入一点点油。先把鸡蛋摊熟,成型就可以出锅放碗里装着备用。

    胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法 步骤3
  4. 鸡蛋出锅后炒胡萝卜,先放油,翻炒至熟。然后再倒入刚才超好的鸡蛋,倒两小勺蚝油,翻炒半分钟即可出锅。

    胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法 步骤4
  5. 完成啦。简单又美味下饭的鸡蛋炒胡萝卜🥕。

    胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法 步骤5

小贴士

盐注意不要加太多,炒鸡蛋的时候成型了就可以先倒出来,炒太老鸡蛋吃起来口感就不那么嫩了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-27 19:03:17
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胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的答疑

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