随手就来的红烧鸡爪

鸡爪洗干净 用✂️把指甲剪掉 姜和蒜切好 没有刀工要求😝随便切

冷水下锅 🔥煮开

煮开到血沫出来了就可以了

冲洗干净放一边 最好用可以沥水的篮子把水控干 等下炒不会炸油😂

干锅放油烧热放姜蒜改小火煸炒1⃣️分钟

➕鸡爪中火翻炒 （请忽视我用娃的辅食锅炒，因为一个人吃量少，大锅不好烧😆）

➕料酒少许 继续翻炒

➕酱油一勺子 没有酱油就➕一点老抽和一勺生抽

➕少许十三香 （我真的很喜欢这个调料 不用囤八角桂皮香叶啥的在家里 红烧菜就放这个就可以 新手必备😎）

➕热水没过三分之二的鸡爪就可以 盖锅盖开大🔥煮开  然后转小🔥煮20分钟

汤烧的差不多的时候常下咸淡 淡了➕一点点盐 在，最后➕一点白糖转大火收汁就可以啦😍

超级香糯 🦴都被我吃了🤣下饭神器 我老公最爱的一道菜之一……