健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼

3 人做过这道菜
这款海苔海鱼虾饼低脂高蛋白,不仅老少皆宜,还很适合健身党!如果你喜欢海苔,更是不要错过~

用料  

虾仁(剁碎) 200克
虾仁(不剁碎) 100克
去皮去骨海鱼肉 150克
淀粉或面粉 适量
鸡蛋 1个
料酒 5毫升
黑胡椒粉 5克
海苔粉 15-20克
少许
木糖醇(或者白糖) 5克
PAM 0卡喷油(或者食用油) 适量

健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法  

  1. 海鱼肉剁成鱼糜,200克虾剁碎。为了颗粒感更强,虾不用剁很碎。加入料酒、鸡蛋,少许盐。顺时针搅拌。

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤1
  2. 完全混合后,加入海苔粉,顺时针搅拌均匀。我用的是这款海苔粉,脂肪含量很少。

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤2
  3. 少量多次加入淀粉或者面粉,直到面糊变稠。加入剩下100克虾仁,搅拌均匀。舀起一勺面糊,面糊不会很快落下,就可以了。

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤3
  4. 不粘锅热锅,喷喷油。健身用这个喷油特别好。如果不健身,可以用正常的食用油(不要用玉米油这种有味道的油)即可。

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤4
  5. 用小勺挖一勺倒入锅中,用勺子稍稍把饼摊开一点。(可以先摊一个尝尝咸淡,根据自己的口味再对面糊做调整)

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤5
  6. 中小火煎熟即可。

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤6
  7. 一口咬下去,浓浓的海苔味包裹着整颗虾仁,太爽了吧!!!

    健身党爱的超级好吃的低脂高蛋白海苔海鱼虾饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-23 22:47:57
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