干裙带泡水十分钟。捞出控水。锅里导入香油,开火,放入蒜末炒香,再放切块的牛肉。炒至表面熟一点即可。
锅里继续放入海带,炒至没有水分。再倒凉水,煮30分钟,再放半勺蒜末,一勺生抽,适量盐煮十分钟即可出锅。
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