温州糯米饭，超好吃😋
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人做过这道菜
境随心转2014
一碗糯米饭店里的糯米饭是女儿的至爱，好像做法也简单，于是又开工了！
用料
| 糯米 | 根据人数适量克 |
| 猪肉200克 | |
| 香菇5朵 | |
| 老酒适量 | |
| 酱油适量 | |
| 盐适量 | |
| 糖适量 | |
| 蚝油1勺 |
温州糯米饭，超好吃😋的做法
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1、糯米饭下午泡至晚上，用电压力锅蒸屉铺上无纺布预约早上煮好，可以选择五谷饭按钮。香菇加水放冰箱泡发。
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2、泡发的香菇剁碎，猪腿肉、五香干、红萝卜、少许葱也剁碎。香菇碎入油锅稍微炒几下去除多余的水份，将香菇碎、肉碎、红萝卜碎加入到高压锅中，加老酒、酱油、盐，蚝油，加多一些水，用高压锅炖烂。开盖后再加入五香干开盖炖熟。
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3、临吃时，糯米饭上淋上高压锅里的料，香喷喷的糯米饭完成！喜欢吃葱的可加入少许葱碎再淋上肉沫。
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4、配上番茄蛋汤。
小贴士
第一次做时香菇末没有入油锅翻炒，就是封面图，口感有些水，所以这个菜谱里我做了改进，炒过后应该会更美味；糯米饭比较难煮熟，可以多加火候，自己根据锅具调整。
