【椰香】蜂窝玉米糕
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人做过这道菜
叶子家的瞳瞳
多吃粗粮，有益身体健康哟
用料
【椰香】蜂窝玉米糕的做法
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玉米面粉*粘米粉*椰蓉*白砂糖*酵母粉，混合到一起
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加入400毫升水
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搅拌均匀
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用保鲜膜封好，静置发酵半小时
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发酵好的面糊有很多很多气孔哦
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再次搅拌，把气孔排除
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准备好硅胶模具，刷一层底油会比较容易脱模
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将排出气孔的面糊均匀的填充到磨具里，八分满就可以啦！
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开大火，蒸20分钟。关火后不要着急掀盖，等候两分钟
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取出玉米糕晾一下，非常容易脱模
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金灿灿的玉米糕，口感微甜不腻，还有淡淡的椰香，放凉之后也不会变硬。既补充粗粮，又可以当主食哟！
一起来开动吧！
