鲜汁扇贝西兰花
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人做过这道菜
叶子家的瞳瞳
不用焯水，避免营养流失……简单又鲜美！叶子先生最喜欢啦！
用料
鲜汁扇贝西兰花的做法
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颜值满分的食材准备妥当！
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西兰花分小朵，泡水5分钟洗净捞出；胡萝卜去皮，两侧各切一刀，放平切片；扇贝肉化冻，去除杂物，清水浸泡
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蒜瓣切开
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热油炝锅，蒜瓣爆香
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加胡萝卜，翻炒2分钟，胡萝卜素会让油变成橙色……非常漂亮
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倒入西兰花，同样翻炒2分钟
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扇贝肉加入，翻炒1分钟，时间长了肉就老了
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将浸泡扇贝肉的水倒入锅中，大火烧开2分钟，记得轻轻翻动让西兰花熟的均匀
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两勺淀粉加水搅拌，倒入锅中勾出浓汁，放入适量盐
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颜值在线，鲜味爆炒的高汁扇贝西兰花出锅啦！汤汁都可以喝掉呢！
一起来开动吧！
小贴士
喜欢汤汁多的友友，可以泡扇贝时多放水，扇贝水鲜味浓郁……
