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炸🐷鼻子

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健康是人生第一财富的厨房  健康是人生第一财富
发面猪鼻子，松软好吃。

用料  

面粉：500克
盐：5克
开水：100
鸡蛋：1个
泡打粉：5克
酵母：5克
温水：200

炸🐷鼻子的做法  

  1. 500克面粉

    炸🐷鼻子的做法 步骤1

  2. 加入5克盐

    炸🐷鼻子的做法 步骤2

  3. 倒入100克开水，用筷子搅成絮子，凉到温热

    炸🐷鼻子的做法 步骤3

  4. 加入5克泡打粉

    炸🐷鼻子的做法 步骤4

  5. 加入5克酵母粉

    炸🐷鼻子的做法 步骤5

  6. 打入1个母鸡蛋

    炸🐷鼻子的做法 步骤6

  7. 倒入200mL温水，用筷子搅成软面团

    炸🐷鼻子的做法 步骤7

  8. 揉成面团，醒半小时

    炸🐷鼻子的做法 步骤8

  9. 醒好的面不用揉面，用刮板整成长条

    炸🐷鼻子的做法 步骤9

  10. 分成等份的剂子

    炸🐷鼻子的做法 步骤10

  11. 团成圆型

    炸🐷鼻子的做法 步骤11

  12. 用擀面杖擀成小圆饼，不要太薄

    炸🐷鼻子的做法 步骤12

  13. 用刮板划2个小口

    炸🐷鼻子的做法 步骤13

  14. 油温5成热，放入小面坯

    炸🐷鼻子的做法 步骤14

  15. 炸致2面金黄，鼓起，捞出控油

    炸🐷鼻子的做法 步骤15

  16. 成品

    炸🐷鼻子的做法 步骤16

  17. 成品图

    炸🐷鼻子的做法 步骤17

小贴士

外酥里软

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炸🐷鼻子相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-20 20:18:49
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