宝宝辅食-蔬菜虾饼

8.7 综合评分
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我很喜欢用鲜虾做成小饼儿,土豆鲜虾饼、西葫芦鲜虾圈等等,今天这款蔬菜虾饼我女儿也超爱,做了6个吃了4个,扔了2个的量。😁玉米和胡萝卜自带的甜味不需要添加任何调味料了,也非常适合一岁内的宝宝。
适合月龄:10月+

用料  

鲜虾 5只
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
鸡蛋清 1个的量
生粉 1勺

宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法  

  1. 准备食材:鲜虾、玉米粒、胡萝卜。鲜虾挑去虾线并去壳,玉米和胡萝卜清洗干净。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤1
  2. 处理好的虾肉放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤2
  3. 水开后放入胡萝卜焯水3分钟,玉米粒煮熟。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤3
  4. 胡萝卜、玉米粒剁碎,虾肉剁成泥。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤4
  5. 碗中放入虾泥、蔬菜碎,再打入一个鸡蛋清,一勺生粉。(我还放了一丢丢虾皮香菇粉)

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤6
  7. 中小火,平底锅放少许辅食油,油热后用勺子将虾泥蔬菜糊糊舀入锅中摊成小饼。先煎3分钟,翻面再煎2分钟,煎熟即可。

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤7
  8. 出锅装盘啦!香喷喷!比心,开饭啦!!

    宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-12-17 11:55:55
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宝宝辅食-蔬菜虾饼的答疑

  • 艾妮1  2020-10-27  
    4
    虾没有了可不可以用皮皮虾代替😀
    作者回复 2020-10-28  
    可以呀
  • LaTeX2e  2022-12-13  
    2
    家里没有玉米粒了,换了其他的蔬菜,加的面粉,做出来非常好吃,不像其他肉煎出来比较柴,虾肉煎出来非常嫩,儿子一会就吃完了
  • 吴哈哈123  2020-08-15  
    2
    面粉行不行?
    作者回复 2020-08-15  
    也可以
  • 8874_p4x0  2020-07-05  
    2
    生粉是什么啊
  • 小艺_zb6q  2020-10-29  
    1
    虾皮香菇粉自己做的吗
    作者回复 2020-10-29  
    买的现成的😀
  • samnus527  2020-03-05  
    1
    一勺,多大勺子?吃饭的小勺子,还是调料罐的小勺子,亲?
  • 下厨房用户_oz6ya  03-02  
    0
    什么是生粉,低筋面粉行不行
  • Piratebob  2023-05-19  
    0
    冷冻虾可以做吗
  • 琳琳莉莉的大姐姐  2022-02-10  
    0
    可以用淀粉吗
    作者回复 2022-03-01  
    可以吖

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