番茄龙利鱼煲

2 人做过这道菜
想吃金针菇,结果就拉来了番茄和龙利鱼,超简单又下饭。

用料  

西红柿 2个
龙利鱼 1条
金针菇 1大把
黑胡椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量

番茄龙利鱼煲的做法  

  1. 热锅冷油放姜蒜爆香,入番茄碎

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤1
  2. 炒出番茄汁,加生抽,蚝油和适量清水

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤2
  3. 开锅放金针菇

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤3
  4. 放入腌制好的龙利鱼

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤4
  5. 加黑胡椒

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤5
  6. 加香菜提味

    番茄龙利鱼煲的做法 步骤6

小贴士

龙利鱼加姜片加啤酒腌制半小时

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

番茄龙利鱼煲相关分类

该菜谱发布于 2019-12-14 18:15:51
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番茄龙利鱼煲的答疑

  • aileen408  2019-12-14  
    0
    为什么加啤酒?
    作者回复 2019-12-29  
    可以去腥味儿,加料酒也可以的

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