韩式炸酱面

0 人做过这道菜
一直很喜欢这个口味的东西,就自己学着做了,想吃随时就做,不用拘泥时间地点

用料  

五花肉 250g
土豆🥔 1个
洋葱🧅 1个小的
胡萝卜🥕 1根小的
黄瓜🥒 1根
韩式炸酱面酱 酌量
糖、淀粉 酌量
酌量

韩式炸酱面的做法  

  1. 准备好食材,黄瓜切丝,其余切一厘米大小的丁

    韩式炸酱面的做法 步骤1
  2. 起锅小火,油少许,先加入五花肉翻炒一会,然后加入除黄瓜🥒外的其他材料再炒几下,口重的话炒的时候可以加少许海鲜酱油和盐,少许就行!加水炖一会,别加太多水,以要没还没没过材料为准

  3. 期间可以用另一个锅煮面,煮好捞出过水

  4. 炖十来分钟,过会可以尝尝,以土豆🥔面了为准,期间汤少了可以在加点,别干锅。土豆熟了以后就可以➕酱啦,我这个酱一般差不多6人份,酱炖开锅就行,加*糖*,重点,这个得多放点,可以边放边尝,调到自己喜欢的味。放淀粉勾芡,搅拌几下黏稠了出锅放面上,再把黄瓜丝放面上

  5. 完成✅

    韩式炸酱面的做法 步骤5

小贴士

我这个量大概是2-3人份的,根据人数可以微调食材多少
 
该菜谱发布于 2019-12-14 08:56:33
6 收藏


韩式炸酱面的答疑

关于韩式炸酱面的做法还有疑问? 提一个问题