一年四季都要养胃祛湿

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身为广东本地人,从小到大听得最多的就是祛湿,哪哪都要祛湿…因为年纪尚轻,根本搞不清楚那么多样祛湿材料,所以我一概用祛湿豆搞定😁
至于养胃,猴头菇绝对是首选,搭配淮山
(我一般是按照四人份量,如果人多就请自行加料)

用料  

扇骨 半斤
猴头菇 2个
铁棍淮山 半根
胡萝卜 1根
祛湿豆 适量
蜜枣 1~2个(可不加)
姜片 2片
适量

一年四季都要养胃祛湿的做法  

  1. 提前泡发猴头菇,扇骨焯水,祛湿豆泡一下水

    一年四季都要养胃祛湿的做法 步骤1
  2. 猴头菇撕成小瓣,胡萝卜淮山切块

    一年四季都要养胃祛湿的做法 步骤2
  3. 把准备好的所有材料放入炖盅加入适量纯净水,按煲汤键

    一年四季都要养胃祛湿的做法 步骤3
  4. 清润养胃的猴头菇汤出炉,加入食盐就可以享用啦

    一年四季都要养胃祛湿的做法 步骤4
  5. 方便快捷,非常适合上班一族。下班回家就有一口热汤

    一年四季都要养胃祛湿的做法 步骤5

小贴士

不喜欢甜的可以不加蜜枣
 
该菜谱发布于 2019-12-10 22:12:25
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