2019.12.30用金粒籽老师的方子做了5斤糯米的量,天气太冷了,买了发酵箱,今天是发酵第三天,老师说成功的米酒是浮起来的,我一瓶瓶查看,都浮起来了!冬天我也能做成功米酒啦!以后家人都不用买来吃了!😁✌🏻️
2020-01-02
34 2
金粒籽老师的方子不错👍🏻用具也不错👍🏻果断收藏,入手了😃从老妈和老妹嘴中的“你不是那块料”到不服输的心,不厌其烦的实践,终于得到大众认可了!好不容易啊😃再次感谢金粒籽老师🌹#一人食#
2020-04-23
29 0
500克糯米,浸泡6小时,上锅隔水蒸40分钟,➕安琪甜酒曲4克,室温27度,一夜无变化,心急,放烤箱发酵酸奶功能30小时,成功出酒,酒甘甜,酒味不大,没有酸味,醪糟吃也很好,做出的蛋花汤也非常好喝,比在超市买的米酒好吃多了😋 #晚餐•20...
2020-05-17
23 0
二天后,糯米和米酒分离(图2⃣️。图1⃣️是二天前状态)。800克糯米,得2⃣️瓶米酒(375ml1⃣️瓶)。榨干的醪糟用来煮鸡蛋小汤圆或做鱼时提味用。
2020-07-11
21 4
上次做的2斤给妈和妹妹送去了,首次得到肯定😁开心之下,又做了2斤,酒水加醪糟共6斤✌🏻️在不断的打击声中,锲而不舍的试验下,终于摸出门道了😁#一人食#
2020-04-04
19 2