牛奶小方(无淡奶)简单版

4 人做过这道菜
做给宝宝当零食的

用料  

奶粉 7勺
椰蓉 适量
玉米淀粉 30-32克
白砂糖 20-25克
水(或者牛奶) 210毫升(或者250毫升牛奶)

牛奶小方(无淡奶)简单版的做法  

  1. 玉米淀粉、白砂糖,牛奶或者水一起搅拌

    牛奶小方(无淡奶)简单版的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    牛奶小方(无淡奶)简单版的做法 步骤2
  3. 把搅拌均匀的液体小火煮,不停的搅拌

    牛奶小方(无淡奶)简单版的做法 步骤3
  4. 这个浓稠状态就可以了,关火倒入铺了椰蓉的盒子里,放一张纸巾再盖上盖子密封好放入冷藏室四个小时取出切块

    牛奶小方(无淡奶)简单版的做法 步骤4
  5. 入口即化浓浓的奶香小方。

    牛奶小方(无淡奶)简单版的做法 步骤5

小贴士

喜欢椰奶的可以放椰浆椰奶,用牛奶的可以直接替换水,就牛奶加糖和玉米淀粉煮也很好吃。

20克玉米粉、3勺奶粉、85克水、10克糖,孩子一次的量

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-08 11:51:45
799 收藏


牛奶小方(无淡奶)简单版的答疑

  • 是南风呀呀  2020-03-26  
    0
    总是变成鲜奶麻薯怎么办呀,就是不凝固,哪里出啦问题呢
    作者回复 2020-03-26  
    水或者牛奶试着少放点,或者淀粉多点,如果是按照我方子比例做应该会成功的,因为我做了好多次了
  • 一Zhi寿  2020-03-12  
    0
    请问红薯淀粉可以么
    作者回复 2020-03-12  
    没用过呢,不清楚
  • 忌廉k  2020-03-02  
    0
    用牛奶或者椰奶(不是奶粉),是不是不用加水?
    作者回复 2020-03-07  
    是的
  • 傲娇小蘑菇的宇宙  2020-02-15  
    0
    可以用土豆淀粉吗。
    作者回复 2020-02-16  
    我没试过土豆淀粉
  • 略略略-_-  2020-02-15  
    0
    我做出来口感不清爽 黏糊糊的 是淀粉放多了吗还是煮久了
    作者回复 2020-02-16  
    水多了?
  • 韵媃  2020-02-13  
    0
    我放了一晚上怎么没有凝固啊  是淀粉少了吗?  我没有放椰蓉
    作者回复 2020-02-13  
    放不放椰蓉不影响成型,水多了,淀粉少了原因
  • suamis  2020-02-08  
    0
    用椰汁,糖要减少吗
    作者回复 2020-02-10  
    看自己口味,喜欢甜多加点,不喜欢太甜少加点
  • 下厨房用户_h0w9b  2020-02-08  
    0
    请问玉米淀粉可以用葛根粉代替吗
    作者回复 2020-02-08  
    不能的

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