芝士焗红薯

Name: 芝士焗红薯
Ingredients: 5个红薯; 20克糖; 50克牛奶; 20克黄油; 4片芝士

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妃妃_Faye

最爱的一道甜食下饭的就是芝士焗红薯，今天是第一次尝试～

用料

红薯	5个
糖	20克
牛奶	50克
黄油	20克
芝士	4片

芝士焗红薯的做法

红薯蒸好，准备好各色原材料
红薯去皮切切小块，黄油切小块，倒入牛奶和白糖
用工具（我用大叉子）捣碎搅拌均匀
均匀的铺上芝士，（图片是两块撕碎，后来又➕了两块，我用的芝士片不拔丝，建议换芝士碎末，超市可以买到）
烤箱180度预热10分钟，上下火180度烤15分钟即可。

小贴士

1、红薯建议先去皮切小块蒸，这样可以趁热捣碎，有助于融化黄油和白砂糖；
2、芝士换成马苏里拉芝士才会拔丝
3、碗要用浅口碗。

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芝士焗红薯相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-07 20:48:40

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芝士焗红薯的答疑

秋秋的美食厨房 2019-12-10
0 赞

怎么弄碎？是先蒸软？

作者回复 2019-12-11

先蒸软在弄碎～

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