白菜粉丝

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小时候经常吃的,现在孩子们也很喜欢吃

用料  

白菜 1小颗
粉丝 适量
肉片 适量

白菜粉丝的做法  

  1. 白菜清洗干净后切丝

    白菜粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝用开水烫软备用

    白菜粉丝的做法 步骤2
  3. 五花肉切片

    白菜粉丝的做法 步骤3
  4. 这个是油渣,熬猪油剩下的

    白菜粉丝的做法 步骤4
  5. 热锅放油烧热

    白菜粉丝的做法 步骤5
  6. 下入五花肉翻炒至金黄

    白菜粉丝的做法 步骤6
  7. 下入白菜继续翻炒至白菜变软

    白菜粉丝的做法 步骤7
  8. 放入油渣继续翻炒,如果没有的话,那就在起锅的时候放入猪油也一样

    白菜粉丝的做法 步骤8
  9. 加入粉丝翻炒,粉丝可以减短,也可以直接放入

    白菜粉丝的做法 步骤9
  10. 加入白酒去腥

    白菜粉丝的做法 步骤10
  11. 加入生抽继续翻炒至颜色均匀

    白菜粉丝的做法 步骤11
  12. 加盖大火烧1分钟转小火3分钟左右,尝一下咸淡,适当加入盐,味精调味

    白菜粉丝的做法 步骤12
  13. 起锅开吃

    白菜粉丝的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-06 20:54:06
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白菜粉丝的答疑

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