#狐狸在韩国#教你复刻韩国街头小吃鱼饼汤!超级简单~

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在韩国的街头没有国内那么多五花八门的小吃,最常见的就是这种卖鱼饼,炒年糕,炸热狗以及血肠内脏的小吃摊。尤其是咕嘟嘟煮着的鱼饼,是冬天最受韩国人欢迎的小吃。

用料  

韩式鱼饼 1包
汤料
小银鱼干 一小把
干海米 适量
干香菇 4朵
洋葱 半个
白萝卜 四分之一个
适量
韩国大喜大 适量
昆布(干海带) 适量
蘸料
酱油 适量
适量
小葱 1根
熟芝麻 适量
香油 一丢丢

#狐狸在韩国#教你复刻韩国街头小吃鱼饼汤!超级简单~的做法  

  1. 把洋葱切块,香菇泡发。汤料里除了白萝卜和昆布,其他全部包进纱布。把汤料所有材料放进水里煮20分钟到三十分钟,撒盐,大喜大调味,可以适当放胡椒粉提鲜

    #狐狸在韩国#教你复刻韩国街头小吃鱼饼汤!超级简单~的做法 步骤1
  2. 鱼饼穿成串,放进汤里煮熟,随煮随吃。酱料部分混合,加入少许凉白开搅匀蘸着吃。吃一串鱼饼喝一杯汤,完美(。◕ˇ∀ˇ◕)

    #狐狸在韩国#教你复刻韩国街头小吃鱼饼汤!超级简单~的做法 步骤2

小贴士

如果想吃辣鱼饼,往汤里加韩式辣椒粉,酱油,胡椒粉,韩式辣酱和适量韩式糖稀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-06 18:07:00
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