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美味多汁超下饭的山药炖鸡腿

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魔芋紫薯粥的厨房  魔芋紫薯粥
家里余下不少山药，搭配鸡腿很还吃

用料  

山药（细长那种） 2根
鸡腿 3只
豆瓣酱 1勺
盐 适量
料酒 4勺
生抽 1勺
糖 一点克
葱，蒜 适量

美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的做法  

  1. 将山药切块。切记要带塑料手套或者先用醋洗手，不然手会痒！

    美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的做法 步骤1

  2. 鸡腿，葱，蒜-切开

    美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的做法 步骤2

  3. 将葱蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入鸡腿炒至变色。加入！开水！没过鸡肉。中火闷煮15分钟

  4. 十五分钟后加入山药再中火煮十分钟

    美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的做法 步骤4

  5. 大火收汁即可装盘

    美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的做法 步骤5

上传你做的美味多汁超下饭的山药炖鸡腿

 

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该菜谱发布于 2019-12-05 17:50:19
231 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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美味多汁超下饭的山药炖鸡腿的答疑

  • 鹏抟九天_diah(下厨房)
    鹏抟九天_diah  2019-12-25  
    0 赞
    山药？芋头？
    作者回复 2019-12-25  
    -_-||是山药……打错了

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