番茄鸡蛋面,流口水🤤

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最近喜欢上了做饭,这是我上传的第一道菜谱,以后会有更多的美味上传哦~

用料  

西红柿2
鸡蛋2
面条1
葱1
蒜4
盐0.5
鸡精十分之一
香菜 1根
金龙鱼食用油 2克

番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法  

  1. 把葱姜蒜等食材切好备用。(由于我表妹不吃姜,所以我就没放姜)

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤1
  2. 准备好的食材如图。开始开火炒菜。

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤2
  3. 锅烧热后加油,放入搅拌好的鸡蛋,等鸡蛋变稠结块后,翻炒,出锅。(之所以鸡蛋盛出锅是为了不让鸡蛋成小碎渣,当然不盛出锅,直接放番茄等也是可以哒)

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤3
  4. 接上一步,把鸡蛋盛出后,继续往锅里倒适量食用油,加入葱姜蒜,加入番茄,开始翻炒。(想要茄汁多一些的话,可以适量加水)(也可以切几瓣洋葱加入进去,好看更好吃)

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤4
  5. 面条青菜煮好后,捞出放在炒好的番茄鸡蛋汁里面。盛出一碗汤喝。这样就大功告成了,哦耶

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤5
  6. 这是加了洋葱后的。最近真是爱上了这道面。

    番茄鸡蛋面,流口水🤤的做法 步骤6

小贴士

我没有把炒好的番茄鸡蛋汁直接倒锅里,因为面汤喝不完的话,就很浪费了。这个根据个人喜好,可放可不放。
 

番茄鸡蛋面,流口水🤤相关分类

该菜谱发布于 2019-12-03 13:16:57
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