简单美味的紫菜包饭（寿司）
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人做过这道菜
淡淡鱼dan
小朋友很爱吃 前几天做了一次 今天说还想吃就又做了
用料
简单美味的紫菜包饭（寿司）的做法
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食材可以随意放自己喜欢的 这些是我用的材料
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这种小杯子 2杯半大概可以做4根 我煮了3杯的样子 适当多煮一点 防止米不够 现在就开始煮米饭啦
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煮饭期间先准备一下食材 ：胡萝卜切长条 黄瓜去瓤也切成长条
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胡萝卜放在平底锅里放少许油和盐煎熟
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鸡蛋打散 放平底锅煎成蛋皮 切条备用
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蟹柳也切成适当的粗细 材料就都准备好了～
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米饭煮好了 放入一些熟芝麻 两勺寿司醋 2勺香油 或者橄榄油 少许盐 拌匀
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竹帘上铺上保鲜膜（防止饭粘在竹帘上 也方便把做好的紫菜包饭包起来）
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放上一片紫菜
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放上拌好的米饭
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把手浸湿（不然会黏手）米饭均匀的铺在紫菜上 按压紧实 前段留一厘米左右 方便包
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放上食材 喜欢什么可以多放一点
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边卷边按压紧实 前段海苔可以抹一些水 方便收尾
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每卷一下都要捏紧 保鲜膜和竹帘一起向上拉 再按紧 直到卷好（一开始卷不好的话 多练习几次就好了）
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卷好 保鲜膜直接是在寿司卷上的 两头卷紧 放冰箱保存 随吃随切 这样可以保证口感 先切好的话 放一段时间米会变硬
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材料做5卷也是够的 我只有4张海苔了 就做了4卷
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^-^
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吃的时候别忘了挤点美乃滋蛋黄酱 超级好吃😋
