简单好吃走起 香蕉核桃玛芬蛋糕
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人做过这道菜
QBAKE贝壳
美国人在19世纪利用泡打粉创造出了如今脍炙人口的小蛋糕，快速！简单！好吃！就是它的特点，各种家庭聚会上常常不可或缺，小朋友也能参与制作，一起体验烘焙乐趣。制作视频https://b23.tv/av77499977
用料
简单好吃走起 香蕉核桃玛芬蛋糕的做法
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烤箱预热180℃
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香蕉用叉子压成泥备用，（过程中可以挤几滴鲜柠檬汁，没有也没关系）最好选用表皮有点发黑的香蕉，香蕉的香甜会更浓郁
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核桃切碎备用，切的颗粒大小随自己喜欢，颗粒越大口感脆粒更明显
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粉类：面粉+泡打粉+盐+苏打粉，倒入盆中搅拌均匀备用
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鸡蛋液、糖倒入盆中搅拌均匀
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再加入融化好了的黄油和香蕉，搅拌均匀
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加入第4步混合好的粉类，搅拌几下
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最后加入核桃碎，搅拌均匀即可
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用勺子舀进纸杯模具中，八九分满即可
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180℃，烘烤30分钟，表面金黄即可（根据自己烤箱特性调节时间长短）
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表面有裂痕是最好效果，没有也无所谓，只要好吃就行了
小贴士
1.选择表皮比较黑，就是放了好几天的那种香蕉，香蕉的香甜味道更浓郁
2.压香蕉泥的过程中可挤几滴鲜柠檬汁抗氧化和增香，没有也没关系
3.核桃也可以换成其他自己喜欢的坚果，颗粒大小随自己喜欢
4.我喜欢用冰淇淋勺舀面糊入模，刚好一个萝卜一个坑
5.没有纸杯的小朋友，可以直接在模具上抹足够油再舀入面糊，能帮助之后更好脱模
2.压香蕉泥的过程中可挤几滴鲜柠檬汁抗氧化和增香，没有也没关系
3.核桃也可以换成其他自己喜欢的坚果，颗粒大小随自己喜欢
4.我喜欢用冰淇淋勺舀面糊入模，刚好一个萝卜一个坑
5.没有纸杯的小朋友，可以直接在模具上抹足够油再舀入面糊，能帮助之后更好脱模
