红枣南瓜开口笑
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人做过这道菜
大山呐
家里屯了好多南瓜，再不吃就坏掉了，正好还有红枣，做了一些开口笑。
用料
红枣南瓜开口笑的做法
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南瓜，洗净，挖籽，去皮
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南瓜切片
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切好的南瓜放入盘中，上锅蒸15分钟。
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红枣洗净，用温水泡上。具体时间根据红枣的吸水程度而定。
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南瓜用勺子压成泥，或者用料理机打碎。我习惯用料理机，省时省事，还细腻。
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盆中放入糯米粉，加南瓜泥和白糖。
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和成光滑的面团。南瓜泥和糯米粉的量根据南瓜泥的浓稠度来。
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红枣去核，然后切开，注意不要切断。切下一小块南瓜面团，搓成条，塞进红枣中。上锅蒸12-15分钟。
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红枣南瓜开口笑就好啦
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多吃开口笑就能笑口常开了吧嘿嘿
