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好吃的无肉版醋溜木须

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何你的味道的厨房  何你的味道
醋溜木须是很多人爱吃的下饭菜，酸甜可口，所需食材简单，是一道简单易做的家常菜。

用料  

鸡蛋 4个
木耳 适量
醋 半小碗
白糖 2大勺
葱姜蒜 适量
老抽 1勺
耗油 1勺
淀粉 适量

好吃的无肉版醋溜木须的做法  

  1. 需要的食材

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打在碗里

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散加适量的盐，葱姜蒜切末，加入醋，白糖，搅匀

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤3

  4. 起锅热锅凉油下鸡蛋，用筷子向同一方向滑炒，这样鸡蛋比较嫩

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤4

  5. 倒入木耳

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤5

  6. 倒入调好的料汁

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤6

  7. 加入耗油，老抽

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤7

  8. 翻炒至木耳断生

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤8

  9. 取一碗可用刚才的料汁碗放入适量的淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤9

  10. 收汁即可出锅

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤10

  11. 盛盘上桌

    好吃的无肉版醋溜木须的做法 步骤11

小贴士

鸡蛋热锅凉油下锅同方向筷子滑炒会让鸡蛋更嫩滑。

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好吃的无肉版醋溜木须相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-26 08:23:50
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