素炒茶干

6 人做过这道菜

用料  

厚茶干 500克
青椒 2个
青蒜 5-8根
适量
生抽
老抽

素炒茶干的做法  

  1. 1.茶干切条,青蒜、青椒斜切切好备用

  2. 2.锅里放油烧热,放生姜炒香,下青蒜根炒香

  3. 3.放入茶干,加一勺生抽,一勺老抽,一小勺盐,翻炒均匀,加入青椒继续翻炒均匀,最后把剩下的青蒜叶倒入锅中,翻炒均匀出锅

    素炒茶干的做法 步骤3

小贴士

茶干本身有咸味,所以炒的时候盐要少放。全程都要大火爆炒

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-11-24 11:38:34
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