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毫不逊色日料店的天妇罗炸虾

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wen子非非非鱼的厨房  wen子非非非鱼

用料  

油 500克
基围虾 一斤
天妇罗粉 100克
水 160克
面粉 50克

毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法  

  1. 基围虾去头，壳和虾线，然后在虾的腹部斜划三刀，这样炸了以后虾身不会卷起来

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤1

  2. 天妇罗粉100g加冰水160g

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤2

  3. 搅拌面糊，至无颗粒状
    处理好的虾先蘸一层薄薄的干面粉
    然后再蘸上天妇罗面糊

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤3

  4. 油温160-180度，炸至淡金黄色

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤4

  5. 出锅以后，蘸专用的天妇罗调料

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤5

  6. 成品

    毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法 步骤6

小贴士

天妇罗粉和专用调料某宝购入

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该菜谱发布于 2019-11-23 18:23:09
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