姜枣膏块

2 人做过这道菜
用泳哥的方子,改进成块

用料  

500g
黑芝麻 250g
红枣 500g
红糖 1250g
枸杞 250g

姜枣膏块的做法  

  1. 姜洗干净,去皮。

    姜枣膏块的做法 步骤1
  2. 切片

    姜枣膏块的做法 步骤2
  3. 打成汁

    姜枣膏块的做法 步骤3
  4. 红枣洗干净,水开后放进去煮15分钟。

    姜枣膏块的做法 步骤4
  5. 红枣去核

    姜枣膏块的做法 步骤5
  6. 打成红枣泥。

    姜枣膏块的做法 步骤6
  7. 黑芝麻炒香后。

    姜枣膏块的做法 步骤7
  8. 打成黑芝麻泥。

    姜枣膏块的做法 步骤8
  9. 把材料全部加入锅里,红糖忘了拍了。记得把红糖一起放进去哈。

    姜枣膏块的做法 步骤9
  10. 炒到成团。原本想把枸杞打碎,可黑漆漆的。只能放些枸杞

    姜枣膏块的做法 步骤10
  11. 油纸放底下,方便脱模。

    姜枣膏块的做法 步骤11
  12. 在上面加油纸,压平

    姜枣膏块的做法 步骤12
  13. 冷却后,取出,切块

    姜枣膏块的做法 步骤13
  14. 不黏手啦,成功。密封保存。

    姜枣膏块的做法 步骤14
  15. 加入热开水,

    姜枣膏块的做法 步骤15
  16. 搅拌均匀。

    姜枣膏块的做法 步骤16
  17. 化了。喝上一杯

    姜枣膏块的做法 步骤17

小贴士

要炒干,抱团。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-23 12:14:37
2337 收藏


姜枣膏块的答疑

  • _爱家爱生活_  2019-11-23  
    3
    不泡水直接吃可以吗?
    作者回复 2019-11-23  
    不适合直接吃。做成酱,可以抹面包。做成块,还是泡水比较合适。
  • 果果小美女呀  2019-12-09  
    2
    不放水熬吗
    作者回复 2019-12-15  
    就是要把水熬干,不然,不会成团
  • 瑜裹  2020-08-13  
    1
    请问要加多少水呀?
    作者回复 2020-08-14  
    不用加水啊
  • 霖昊  2020-04-15  
    1
    打姜汁不用放水?
    作者回复 2020-06-27  
    我用原汁机,不需要
  • 金子糖  2019-11-23  
    1
    有一层有吧
    作者回复 2019-12-15  
    什么意思?
  • 浪花一朵朵lyf  2019-12-10  
    1
    请问姜和红枣都不过滤吗?
    作者回复 2019-12-10  
    不用
  • 君君mW  2022-12-05  
    0
    姜渣还要吗?
    作者回复 2023-02-16  
    不喜欢姜汁口感,可以不要。
  • 小月滢  2021-09-13  
    0
    能不放芝麻吗
    作者回复 2022-03-29  
    可以
  • LCL210218  2021-10-05  
    0
    炒多久,才成团
    作者回复 2022-03-29  
    不一定,看水份
  • 超级晓宇宙  2021-12-20  
    0
    好成团嘛
    作者回复 2022-03-29  
    没水份了就好成团了

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