玉米烙(空气炸锅)

5.9 综合评分
44 人做过这道菜
还是为了健康,用空气炸锅山寨油炸菜。

用料  

嫩玉米粒 250克
淀粉 50克
1-2汤匙

玉米烙(空气炸锅)的做法  

  1. 两根新鲜玉米,水开后煮8分钟,然后拨下来。也可以先拨下来再煮。饭店一般都用罐头装的,已经煮熟的,可以开水稍微烫一下。

    玉米烙(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 玉米粒大概控水后拌上淀粉,抖掉多余的干粉,然后空气炸锅烤篮里铺上烤纸,摊上玉米粒,稍微压平坦紧致一些,刷上或者喷上食用油。

    玉米烙(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅200度8-10分钟,出来后撒糖开吃。

    玉米烙(空气炸锅)的做法 步骤3

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玉米烙(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-22 09:47:43
8682 收藏


玉米烙(空气炸锅)的答疑

  • 瑜芹  2019-12-01  
    14
    我的做出来怎么还有很多白色的淀粉,是不是淀粉放多了还是油放少了
    作者回复 2020-05-01  
    玉米不能太干 抖掉干粉 多喷点儿油
  • SY_T  2020-03-08  
    5
    能烤定型吗?还是会是散的?
    作者回复 2020-05-01  
    倒的时候倾斜一点儿 还行
  • 下厨房用户_9jihb  2021-12-09  
    1
    会不会变成爆米花
  • 一二三四五67  2020-08-08  
    1
    玉米是嫩玉米还是黏玉米
    作者回复 2020-08-08  
    嫩玉米
  • W万妮_0gac  2020-02-20  
    1
    没有烤纸不好做吧?
    作者回复 2020-02-20  
    可以试试用个耐烤的平底盘 没准儿更容易定型 烤纸的倒出来时反而容易散掉
  • Crocus0427  2022-04-20  
    0
    我的也有点散架 不能成型 感觉还有点粉 忧伤
  • 咩嗷汪  2021-08-21  
    0
    用不用烤纸呀?我的空气炸锅里有层滤网,估计得拿掉铺烤纸
    作者回复 2021-08-30  
    我是铺滤网上
  • Xxueling  2020-07-30  
    0
    没有淀粉,能不能用地瓜粉或者木薯粉
    作者回复 2020-07-30  
    应该可以 目的就是让玉米粘在一起

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