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清蒸龙利鱼柳

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用料  

龙利鱼柳 一片
料酒 10ml
姜丝 少许
食盐 一小撮
葱段 少许
辣椒 少许
蒸鱼豉油（或生抽） 10ml
食用油 10ml

清蒸龙利鱼柳的做法  

  1. 准备食材

    清蒸龙利鱼柳的做法 步骤1

  2. 倒入料酒、食盐、姜丝、，擦拭均匀，腌制15分钟左右

    清蒸龙利鱼柳的做法 步骤2

  3. 锅中放水，水开放入龙利鱼柳，蒸至8分钟

    清蒸龙利鱼柳的做法 步骤3

  4. 龙利鱼柳出锅，倒出盘中的水，放上葱段和辣椒。淋上蒸鱼豉油。

    清蒸龙利鱼柳的做法 步骤4

  5. 把油烧热，并趁热淋在葱段上皆可食用

    清蒸龙利鱼柳的做法 步骤5

小贴士

因为蒸鱼豉油也是偏咸的调料，在腌制时可适当调节时间长短或食盐的量

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-11-21 13:06:36
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