快手超细腻的巧克力淋面

快手超细腻的巧克力淋面的答疑

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  白有多白超级小白  2020-05-21  

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  请问巧克力币对含量，巧克力的纯度有要求吗？
  作者回复 2020-05-23  

  使用烘焙类黑巧克力、不要代可可脂就可以
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  琳儿_0amh  2020-04-25  

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  巧克力用平时吃的那种能行不😀
  作者回复 2020-04-26  

  不可以哦、要用烘焙类巧克力
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  紫云衫a  2020-04-20  

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  请问这个份量是淋几寸蛋糕的？
  作者回复 2020-04-20  

  6寸的、具体看个人挤法、只挤边还是整面都淋、淋完多余的可以冰箱冷藏、使用时拿出隔热水就可以
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  四爷很盲  2020-08-31  

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  按这个方子做出来好稀，也冷却了还放冰箱冻了会，不知道是哪里出了错
  作者回复 2020-08-31  

  巧克力要用烘焙类的巧克力（法芙娜、嘉丽宝）混合后放凉一些再挤就会挤出图片里的样子了、不要用好时 德芙这种
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  球球球0  2020-05-18  

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  请问用不完的可以保存多久
  作者回复 2020-05-19  

  冰箱冷藏3-5天、拿出来隔热水加热再用
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  z33333333  2020-03-14  

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  热热的淋面 挤上去会不会融化蛋糕上面的奶油呀
  作者回复 2020-03-14  

  要烘焙类的巧克力、法芙娜或者嘉利宝、要放置常温再用
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  一言Nancy  2020-03-03  

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  没有淡奶油可以用牛奶吗
  作者回复 2020-03-03  

  不可以哦、状态不一样
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  英骏妈  2021-02-27  

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  可以用巧克力粉吗？
  作者回复 2021-02-27  

  不可以哦～需要烘焙类巧克力
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  小妞麻  2020-10-28  

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  巧克力总是有小块，怎么解决
  作者回复 2020-11-10  

  隔热水之后要一直搅拌至融化哦，实在不行就过筛一下吧
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  宇飞宇翔  2020-09-29  

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  1比1正好
  作者回复 2020-10-09  

  1:1会有点稠、我这个配比装进裱花袋放凉了挤正好、具体看个人需求了