登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 萝卜素丸子

萝卜素丸子

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
收藏
小丽1808的厨房  小丽1808
冬吃萝卜夏吃姜，可是不管炖汤还是炒着吃，孩子都不爱吃，只能做点萝卜素丸子让孩子们吃。

用料  

萝卜 1根
面粉 克
鸡蛋 1个
姜 片

萝卜素丸子的做法  

  1. 萝卜擦丝剁碎，加盐姜末葱末味精花椒粉，打入鸡蛋，加入面粉，搅拌。

    萝卜素丸子的做法 步骤1

  2. 这种状态即可，炸出来比较嫩。

    萝卜素丸子的做法 步骤2

  3. 油温160即可开炸。左手抓起，右手拿勺子🥄，从左手虎口挖，挖一个放入锅里，连续放入油中。炸至表面金黄即可。

    萝卜素丸子的做法 步骤3

  4. 直接吃，烧汤，烧菜均可。

    萝卜素丸子的做法 步骤4

小贴士

如果想丸子漂亮点，萝卜丝可以剁的再碎点。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的萝卜素丸子

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-19 10:29:15
901 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小丽1808的其他菜谱

红烧秋刀鱼

红烧秋刀鱼

小丽1808      5 做过
君之的8寸戚风蛋糕

君之的8寸戚风蛋糕

小丽1808      5 做过
泡发海参

泡发海参

小丽1808      6 做过
南瓜饼

南瓜饼

小丽1808      6 做过
卤牛肉

卤牛肉

小丽1808      5 做过
琥珀核桃

琥珀核桃

小丽1808      0 做过
酒酿圆子

酒酿圆子

小丽1808      5 做过
梅干菜肉包

梅干菜肉包

小丽1808      2 做过

萝卜素丸子的答疑

  • 福尔磨人(下厨房)
    福尔磨人  2019-11-19  
    2 赞
    看成挖一个放进嘴里
    作者回复 2019-11-19  
    哈哈😃，亲好幽默
  • 一只黎猫_26qx(下厨房)
    一只黎猫_26qx  2019-12-06  
    1 赞
    是徐州那边的做法吗
    作者回复 2019-12-06  
    是的
  • 懒人水水(下厨房)
    懒人水水  2019-11-20  
    1 赞
    新锅？
    作者回复 2019-11-20  
    不是新锅，买了好久了
  • 番茄精灵(下厨房)
    番茄精灵  2019-12-02  
    0 赞
    不用焯水吗？？ 也不用挤干水分？
    作者回复 2019-12-02  
    不用，都不用，要想成型好，面粉稍微多放点，可以先炸几个试着来

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负