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姜丝爆炒花蟹

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木子家的妞的厨房  木子家的妞
这道菜做了好久了，翻库存才发现，好想吃，可惜怀孕期间不能吃蟹，还是忍一忍吧！

用料  

姜 片
生抽 勺
糖 克
盐 克
酱油 勺
花蟹 2只
葱 根
小米椒 2个
水淀粉

姜丝爆炒花蟹的做法  

  1. 1.花蟹扒开蟹鳌，蟹脚也用刀轻拍裂开就好

  2. 备好姜丝多点，小米椒切粒，葱少量切段（可以换成洋葱），蒜也拍碎小粒，热锅下油，这几样全部下锅爆香

  3. 倒进花蟹，大火翻炒

  4. 颜色变了后放入生抽、米酒或者料酒，白糖，翻炒，最后加入芡粉水，收汁出锅[奸笑]

小贴士

又辣又香，好好吃😋，这是我一个人的量

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姜丝爆炒花蟹相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-11-19 08:41:33
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