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香葱爆炒花甲

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木子家的妞的厨房  木子家的妞
好久没吃过炒花甲了，怀孕期间各种馋嘴，好多东西不能吃，就是辣的食物偶尔吃点没事

用料  

蒜 瓣
姜 片
辣椒 个
葱 个
蚝油 勺
料酒 勺
花甲 一斤

香葱爆炒花甲的做法  

  1. 花甲洗净烧开水焯一下，口全开了就捞出来沥干水分备用

    香葱爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 准备好姜丝、蒜粒、小米椒

    香葱爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 热锅下油，把配料都倒进锅内炒一会，事先调好料理（水、淀粉、蚝油少许、盐少许、料酒少许），倒进锅内调好汁

    香葱爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 把花甲和葱一起倒入锅内快速翻炒搅拌均匀

    香葱爆炒花甲的做法 步骤4

  5. 大火收汁，出锅，超级下饭

    香葱爆炒花甲的做法 步骤5

小贴士

偏向清淡口味的可以不用加盐，因为蚝油有咸味了

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香葱爆炒花甲相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-18 21:01:40
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