停不下嘴的卤水肥肠

Name: 停不下嘴的卤水肥肠
Ingredients: 两三斤大肠; 半碗生抽; 一茶匙老抽; 一茶匙冰糖; 适量香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，姜片

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虽然洗大肠麻烦点，但值得，因为确实好吃。
我洗大肠的关键是不放盐，用淀粉和花生油里里外外反复搓揉，共两次。然后大肠就彻底洗净了，一点异味都没有了。

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该菜谱发布于 2019-11-19 07:38:29

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