胡萝卜杏鲍菇炒肉丝

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香甜美味又有营养的一道家常菜

用料  

肉丝 150克
胡萝卜 1根
杏鲍菇 2个
料酒 1勺
六月鲜 1勺
少许
2片

胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法  

  1. 胡萝卜切片

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切片

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤2
  3. 锅内倒油,放入肉丝,加入生姜片、料酒,六月鲜翻炒至肉丝变色,盛出备用

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤3
  4. 倒入少许油,先把胡萝卜入锅翻炒至变软,再加入杏鲍菇

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇变软后再加入之前炒好的肉丝继续翻炒

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤5
  6. 出锅前根据个人口味加入少许盐调下味就可以了

    胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤6

小贴士

要先炒胡萝卜,如果把杏鲍菇和胡萝卜一起炒的话,杏鲍菇变软了而胡萝卜还很硬,炒胡萝卜时可以先添加少许的水
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 10:31:07
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