1、 鸡胸肉冷水下锅，加入葱、姜片和料酒，煮12分钟左右。
2、 黄瓜切丝备用。
3、 调配酱汁，取一碗，加入生抽、陈醋、耗油、辣椒面和香油。
4、 将煮好的鸡胸肉捞出晾凉，手撕成鸡丝。
5、 荞麦面加盐煮3-5分钟后捞出，过凉水后放入酱汁碗中。
6、 将黄瓜丝和鸡胸肉丝也放入酱汁碗中。
7、拌匀即可完成。
可以换个盘子，色香味俱全！
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是柚子柚子呀
