【泡菜豆腐汤】
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人做过这道菜
林归闲
一道零失败快手菜，超级简单又好喝！韩式泡菜拿来煮汤简直白搭好嘛，比起普通豆腐，冻豆腐更加入味，一口下去满满的都是汤汁儿～
用料
【泡菜豆腐汤】的做法
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冻豆腐切块，取适量韩式泡菜和韩式辣酱备用
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锅内适量水烧开，放入干虾仁、泡菜和辣酱煮开
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放入豆腐块，煮开后加一小勺白砂糖，小火炖10～15分钟，出锅～（因为步骤实在太简单就没拍图了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)）
小贴士
1.我用的是嫩豆腐，冻了一夜。切好了再冻，或者冻了再切块都行哒～注意是冷冻不是冷藏哦～
2.一人份一碗水就够啦，辣酱、干虾仁和泡菜都是咸的所以就没再放盐，煮的时候可以尝尝咸味酌情添加～
3.少量糖可以提味，同时可以中和一下泡菜的酸味哒
2.一人份一碗水就够啦，辣酱、干虾仁和泡菜都是咸的所以就没再放盐，煮的时候可以尝尝咸味酌情添加～
3.少量糖可以提味，同时可以中和一下泡菜的酸味哒
