烤箱版 香蕉馅南瓜饼

1 人做过这道菜
给自己做一份甜甜糯糯的香酥南瓜饼来当下午茶吧!

用料  

黄色南瓜 500克
糯米粉 比南瓜泥多一些 大约300g
10克
熟香蕉 1根

烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法  

  1. 南瓜蒸好后把多余的水份倒出去,加入两撮白砂糖,然后拿勺子碾成泥状,碾好后用电子秤称一下克数,500g南瓜=差不多200g的南瓜泥

    烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法 步骤1
  2. 趁热倒入糯米粉,分次倒入,慢慢揉成团,糯米粉在温热状态比较黏手是正常的,如果一直无法成团可以再适量加糯米粉

    烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法 步骤2
  3. 糯米团揉成长条状,再分成小份揉成小团

    烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法 步骤3
  4. 将香蕉切片,把小团捏称窝窝头状将香蕉放到中间,香蕉不要切太大了不然容易露出来,再把加入香蕉的面饼捏成圆饼,收好口,最后成面饼状

    烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法 步骤4
  5. 烤箱两层预热后,将面饼放在锡纸上面,刷油,放在上层,190度 10分钟,外酥里糯很好吃哦!

    烤箱版 香蕉馅南瓜饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤箱版 香蕉馅南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-11 19:57:01
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烤箱版 香蕉馅南瓜饼的答疑

  • 我的世界充满爱  2019-12-19  
    1
    糯米粉无可取代对吧
    作者回复 2019-12-21  
    是啊 糯米粉才可以口感软软糯糯的

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